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2017年11月30日

京丹波黒豆の枝豆を収獲! & 四季旬菜バイキング!

10月のとある日・・

dai 、yuu ~ スプリングひよしのバイキングやってるでー。
「おー、行きたい!」と、食いしん坊の dai 。

受験生・・ なかなかお出掛けもできてなかったのでね~
たまには外でガッツリと。

久々に4人でお出掛け。
せっかくなのでバイキングの前に少し寄り道。

やって来たのは「丹波黒大豆」が特産の京丹波町。
その黒大豆を早採りするのが枝豆となるのですが、京丹波町では「京丹波黒豆の枝豆街道マップ」なるものを作成し、10月初めから11月中旬にかけて31カ所の直売所が設けられてます。

今回はその直売所の「横澤農園」さんで収穫体験。
さっそく黒大豆畑へ。

その黒豆を見てびっくり。
めっちゃデッカイ!

たくさん豆が付いてるものを2株切ってもらって、もぎ取り!

いやぁ~ ほんまデカイ。
しかも結構な数があるで~

これで1200円は安い!
まぁ、もぎ取りと選別の手間賃が相殺されてるのでしょうね~

横澤農園さん、コシヒカリの新米も販売されてました。

もちろんゲットしましたよ。
後日いただいたのですが、これがまた美味しかった!
そして、黒豆の枝豆がスゴイ!
濃厚! 豆の風味が素晴らしかったです。

これは来季も行かなくては!!

さて、枝豆の収穫体験後、日吉ダムへ。

そのダム下にある道の駅スプリングひよしでバイキングです。

年に数回実施している季節限定の四季旬菜バイキング。

料理の種類はなかなかのもの。
全種類食べるのは無理かも。

大黒本しめじの天ぷら美味かった~
ラーメン好きの dai は黒豆豆乳薬膳ラーメンがお気に入り。

oka と yuu は充実のスイーツを満喫。
チョコファウンテン、黒豆プリンなど~

中でもこの美山牛乳ソフトが最高!
チョコをトッピングしたり、クリームソーダにしたりと・・

そしてシメはカレーですか!
日吉ダムカレー!
yuu のダムカレーちょっと違うぞー。

こないすんねんでー。
下流側は古代米を使って芝生公園を、そしてゆで卵はダムのシンボルである、円形のふれあい橋を表現しているそうな。
そんなこんなで、バイキングはやっぱり食べ過ぎてしまうなぁ~

次のバイキング開催はいつやろ?

また来よーっと。




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Posted by daiyuu at 19:00Comments(0)京都美味いもの美味いお店