2011年8月21日
今日は第3日曜日。
といえば、「浜大津こだわり朝市」の日です。
いつもなら、いきもの観察の前に寄る という流れなのですが今日は朝から雨。
dai！yuu！ど～する～？
鮎の天ぷら食べに行くか～？
行く行くー！ みたらし団子もー！！
そうか、ほんなら行くべか～
交通費がけっこうかかるけど、ちょうどETCのマイレージで8000円の無料通行分が還元されたので、ま いっか～。（でもそんだけ高速代使ってるんやけどね）
ということで、もちろん朝ご飯抜きで出発！
今日は雨だからなのか、幾分いつもより人が少ないような。
さっそく「沖島漁師の会」さんへ。
おはよーございます！
やぁ！おはよう！ と、いつものメンバーが迎えてくれました。
すっかり顔馴染みになっちゃいました～ うれしいね～。
しかも、「ブログ見てますよ～」と思いもよらない言葉が。
これにはびっくり！ まったくお伝えしてなかったので・・・
偶然、見つけられたそうです。
いやいや～ 恥ずかしい・・・
この方が作られた「えび豆」が最高に美味しかったんよな～
詳しくは
「沖島～獅子舞」で
みなさん、dai と yuu に「ほらっ！これ食べ！これ！」と色々試食させてくれます。
中でもビワマスのフライが最高！
よし！じゃ、ビワマスのフライと鮎の天ぷら下さい！
今日は生のビワマスもあるよ！と。
お～ ならばちょっと贅沢に今晩のおかずにしよか！！
そうそう、先月にイベントで「megumi」に乗って沖島に行ったんですよ～
で、沖島の漁師さんと一緒に地引き網漁をしたんです！
なんや～ 寄ってくれたらよかったのに～ と会長さん。
ありがとうございます！ また是非お邪魔させてください！
来月あたりからシジミが獲れるそうなので楽しみやね～
いや～ 揚げたてのビワマスと鮎 ウマかった～
さて、次は楽農舎さん。
毎度お世話になってます！！
この前のブルーベリー 美味しかったよな～
dai と yuu、そのブルーベリーを試食させてもらってます。
今日はレモンイエローの卵をゲット！
そして「佐の富」さんでタテボシガイの佃煮とワカサギの山椒煮を。
そういえば、ハチミツが残り僅かやったよな～
ということで、「なかがわ養蜂場」さんへ。
最後にyuuが楽しみにしていた「かくみや醤油」さんのみたらし団子。
そしてこちらの3年熟成のもろみが最高に美味しい！
鶏肉と合うで～
イエーイ！！みたらし団子、1本サービスしてくれました！
浜大津港でのんびりと。
さぁ！今日の晩ご飯はもちろん琵琶湖三昧で！
えび豆、スゴモロコ、ウロリ山椒、ワカサギ山椒、タテボシガイ。
ウロリの山椒はご飯に合うね～
タテボシガイは初めて。
商品化は数年前と聞きましたが・・・
お味は？？
おっ！うまいね～ yuu がパクパクと。
そしてビワマス！
地元のスーパーではまず売ってないもんなぁ。
ハーブと塩胡椒を。
そしてオリーブオイルで。
最後にバターを。
おー！うまそ～！
dai、yuu どう？
オイシー！！
ほんまや！ウマイ！！
いいね～ これ。
oka！ビワマスは手に入らないから今度は鮭でやろ！
ご馳走様でした！！！
daiyuu