鹿肉そぼろの3色丼！

少し前・・
猟師Mさんから鹿のミンチをゲットしてました。
そしてoka、そのミンチ肉で鹿つくねを。
ご飯に合う！　ビールに合う合う！！
激ウマでしたよ。（写真撮り忘れ～）

で、もう一品・・

シンプルにそぼろ丼！
これもまた美味しゅうございましたよ！

鹿肉・・
daiyuuファミリーではすっかり定着したような・・

以前も書きましたが、低カロリーで高タンパク質、鉄分も豊富！
なので貧血の予防、そして抗がん作用や肥満防止の効果までもあるという・・

こう聞くと、すごく健康にイイお肉ですね！






daiyuu