希望のタマゴ!?
カワセミ自然の会さんの
観察会終了後・・
ちょっと足をのばして楽農舎さんへ。
少し前、訪れた時に興味深い話しを聞きまして・・
「生活習慣病とか大丈夫?」と楽農舎さん。
いや・・ 気になっておりますです・・
メタボとか・・ 高血圧とか・・
「実は今、実験してて・・」
ほうほう、 へ~、 そうなんですか!?
それスゴイですね!!
ということで、その時 卵20個ゲットして帰りました。
詳しくは楽農舎さんの
ブログで・・
そして その卵が無くなってしまったので再び20個・・
やはり継続しないと効果無いもんね~
卵をゲットしたので・・
卵料理といえば、つくしの卵とじですか!?
いっぱいあるよなぁ~
でも採り過ぎると、はかま取りと灰汁抜きが大変なのでほどほどに・・
いや~ ポカポカと気持ちの良い季節になったなぁ。
花粉が無ければ更に良いのだが・・
キジ出現!!
キレイな色してるよなぁ。
バシバシ写真撮ってると ものすごいスピードで走り去ってしまいました。
さて、家に帰ってから・・
つくしは一晩灰汁抜きです。
そして・・
スペシャルな卵で春を味わいます!
ウマイっすよ~
いや~ 毎日食べる食材で健康維持できれば最高ですね!
daiyuu
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