› daiyuuのとある日2019年01月01日
謹賀新年 2019
2019年1月1日
2019年ですか～
今年はいよいよタイムカプセルのオープンですな。
ひとつの区切りの年になりそう。
それまではこのブログも頑張らなくては・・
恒例の初詣。
yuu 、いよいよ受験ですな～
dai も言うてるまに次がやって来るで～
二人とも頑張れ～
今年も良い年でありますように・・
daiyuu
2019年ですか～
今年はいよいよタイムカプセルのオープンですな。
ひとつの区切りの年になりそう。
それまではこのブログも頑張らなくては・・
恒例の初詣。
yuu 、いよいよ受験ですな～
dai も言うてるまに次がやって来るで～
二人とも頑張れ～
今年も良い年でありますように・・
daiyuu2018年12月31日
野生獣のいのちをいただく感謝の集い
おっと、もう大晦日やんか。
今年も残すところあと12時間となりましたね～
12月はあまり動けてないので先月のお出掛けを。
この日、ウッディパル余呉で「第5回 野生獣のいのちをいただく感謝の集い」というイベントに参加してきました。
会場はウッディパル余呉の多目的遊技場。
このイベント、長浜市のＮＰＯ法人「湖北有害鳥獣対策協議会」が主催で、野生動物の狩猟の必要性を啓発するイベントとなっています。
野生動物と人間の共生・・
自然環境の維持・・
難しい問題だと思います。
様々なバランスを維持することを目的に捕らえられた野生動物。
いのちに敬意をはらわれながら解体されます。
このイベントでは解体体験も実施されてました。
そして今回のようなイベントの開催を通してジビエ料理の普及等にも力を入れられてるそうです。
ハイ、そのジビエ料理を堪能してきましたよ。
シカとイノシシのバーベキュー！
どちらも臭みもなく、ウマい！！
焼肉だけではなく、いろんなジビエ料理が！
シカ肉コロッケ～
揚げたてホクホクでうまいっす。
そして長浜市にあるイタリア料理のPASSOさんから鹿肉のテリーヌサンド！
パンはあの人気店のル・シュクレクールのパン。
この組み合わせは他では絶対に味わえないでしょうね～
美味かった～
そして猪汁だ！
めっちゃ具だくさん！
あったまるわ～
鹿肉のしゃぶしゃぶもあるで～
焼肉のタレとポン酢で頂きました。
ポン酢と合うわ～
ふだんなかなか味わうことのできないジビエ料理。
堪能しましたよ。
さぁ、今から大掃除だ～
良いお年を～
daiyuu
今年も残すところあと12時間となりましたね～
12月はあまり動けてないので先月のお出掛けを。
この日、ウッディパル余呉で「第5回 野生獣のいのちをいただく感謝の集い」というイベントに参加してきました。
会場はウッディパル余呉の多目的遊技場。
このイベント、長浜市のＮＰＯ法人「湖北有害鳥獣対策協議会」が主催で、野生動物の狩猟の必要性を啓発するイベントとなっています。
野生動物と人間の共生・・
自然環境の維持・・
難しい問題だと思います。
様々なバランスを維持することを目的に捕らえられた野生動物。
いのちに敬意をはらわれながら解体されます。
このイベントでは解体体験も実施されてました。
そして今回のようなイベントの開催を通してジビエ料理の普及等にも力を入れられてるそうです。
ハイ、そのジビエ料理を堪能してきましたよ。
シカとイノシシのバーベキュー！
どちらも臭みもなく、ウマい！！
焼肉だけではなく、いろんなジビエ料理が！
シカ肉コロッケ～
揚げたてホクホクでうまいっす。
そして長浜市にあるイタリア料理のPASSOさんから鹿肉のテリーヌサンド！
パンはあの人気店のル・シュクレクールのパン。
この組み合わせは他では絶対に味わえないでしょうね～
美味かった～
そして猪汁だ！
めっちゃ具だくさん！
あったまるわ～
鹿肉のしゃぶしゃぶもあるで～
焼肉のタレとポン酢で頂きました。
ポン酢と合うわ～
ふだんなかなか味わうことのできないジビエ料理。
堪能しましたよ。
さぁ、今から大掃除だ～
良いお年を～
daiyuu2018年12月07日
快晴の白山（御前峰）へ！
2018年10月21日
昨年の白馬岳のようにどこか標高の高い山に行きたいなぁ～と思っていました。
すると、週間天気予報でこの週末は全国的に晴れと。
おっ！
ちょうど日曜日は dai 、yuu 、oka それぞれ予定もあるみたいなのでこの時しか無いなと。
決まり。
ちょっと体力的に不安でしたが日帰りで白山へ！
夜中、出発。
福井北から無料の永平寺大野道路で勝山ICまで。
そして国道157号で白峰へ。
ここまでは快適でしたが、県道33号に入ると険しくなります。
特に市ノ瀬からはマイカー規制されるのも納得でしたね～
（この日はシーズンオフで規制解除されてました）
それにしても予想以上の道のりの長さと険しさで疲れました・・
そして5時半到着。
まだ暗い駐車場にどんどん車が入ってきます。
準備して6時前に出発です。
駐車場から別当出合登山センターまでは10分ほど。
登山センターは立派な設備、トイレもきれいでした。
さぁ、別当出合登山口（1260m）から御前峰（2702m）目指してあらためて出発です。
白山・・
昔から登ってみたいなぁ～と思っていた山でしたが、なぜか後回しになっていた山です。
なんとなく北アや南アを優先していたのでしょうね～
そんなわけで初白山となりました。
吊り橋の手前に観光新道との分岐がありましたが、登りは砂防新道で。
下山時、体力が残っていれば観光新道で帰ってくる予定。
上流側と下流側。
まだ陽が射していないので寒々しいです。
実際かなり気温は低い。
登山道は整備されていて歩きやすいです。
黄葉が良い感じ！
甚之助谷は砂防新道というだけあって治水対策がしっかりされてるようです。
休憩ポイントの中飯場（1500m）。
今日はホントに良い天気になる予感！
大屏風、そして左上には不動滝が見えてました。
陽が当たっていればキレイな黄葉なんでしょうね～
あともう少しで太陽が。
別山の影が映ってますね～
さぁ、甚之助避難小屋です。
陽が昇って景色が一変しましたよ。
やっぱり最高の天気ですな～
疲れも出てきましたが、それ以上にワクワク感が！
水場です。
いやぁ～ ホントにきれいですわ。
別山（2399m）！
あそこにも登ってみたいですね～
石川県で一番標高の高い名水といわれる「延命水」。
ひと口飲むと3年長生きすると伝えられる命の水。
ごくごく飲んできました～
さぁ、黒ボコ岩が見えてきましたが・・
ちょい、バテ気味でなかなか近づいてこない・・
ヘロヘロになって黒ボコ岩（2320m）に到着です。
そして黒ボコ岩を過ぎると弥陀ヶ原です。
景色が一変しましたね～
うひゃひゃひゃひゃ～ と、思わず一人で変な声を出してしまいましたよ。
こんなに素晴らしい景色が広がってるとは！
この時ばかりは疲れが吹っ飛びましたね～
気持ちの良い木道を歩き、もうひと登りすると・・
室堂ビジターセンター（2450m）に到着です。
白山奥宮祈祷殿の後方に御前峰が！
こんなに良い天気なのに登山者少ないですね～
ハイシーズンとは比べものにならないでしょうね。
さぁ！ 最後の登りです。
標高差は約250ｍ。
これがきつかった～
疲労はもちろんですが、お腹が空いて、空いて・・
力が出ないんですわ～
途中で食べれば良かってんけど、なんとなく山頂で食べたかったしな～
超スローペースで登って行きましたよ。
振り返ると室堂ビジターセンターが小さくなってました！
そして・・
白山最高峰の御前峰（2702m）です！
おぉ～ すごーい！
360度の大展望！
左が大汝峰（2,684m）で右が剣ヶ峰（2,677m）。
そしてエメラルドグリーンの翠ヶ池。
別山（2399m）！
うん、やっぱり登ってみたーい！
おぉ～ 遠くに見えるは北アルプスやん。
どれがどの山かよく分からんけど、とにかくぜんぶ見えてるで～
これは分かる！
槍、穂高連峰～
槍ヶ岳アップ！
穂高連峰アップ！
これは立山に劔岳か！？
そして乗鞍岳！
御嶽山！
御嶽山の左横に富士山が！
すげ～
あの湖は白水湖ですな。
さぁ、素晴らしい景色の中でランチタイム。
北アルプスの山々を眺めながら・・
最高ですわ～
ここまで我慢した甲斐があったわ～
目下の黄葉がきれい！
ずっと眺めていたいのですがね～
登ってきたからには下らねば・・
さぁ、下山です。
下りはあっという間に室堂センター到着。
御前峰を振り返ります。
お昼になっても雲一つないですね！
さぁ、砂防新道と観光新道の分岐、黒ボコ岩まで戻ってきました。
やや疲れがあったので砂防新道のピストンにしようか迷ったのですが・・
地図で見る限り大きな差は無さそう。
やや観光新道の方が長いかな。
でもまぁ、せっかくなので景色の良さそうな観光新道で下山することに。
別山を眺めながらの稜線歩き・・
気持ち良い！
おぉ～ なんか雲ノ平みたいなとこあるやん。
あそこ歩いてみたいね～
ずーっと素晴らしい景色が続きます。
左下に殿ヶ池避難小屋が見えてきました。
その殿ヶ池避難小屋に到着。
それにしてもこの観光新道は登山者がほとんどいません。
この日の感覚では9割以上は砂防新道を利用してるような感じでしょうか。
登山道としての景色はこちらの方が良い気がしますがね～
前方に大きな岩の塊が。
仙人窟です。
いやぁ～ ほんと黄葉がキレイやわ。
何度も立ち止まってしまいますよ。
カラフルやね～
さぁ、慶松平近くの別当坂分岐です。
ここまで稜線歩きでしたが、ここからは一気に下ります。
かなりの勾配に加えてガレガレの荒れ荒れですやん。
すでに膝がガクガクでしたので、ストック出動。
一歩一歩慎重に下りましたよ。
これは登りも下りもかなりハード。
なるほど、観光新道の登山者が少ない理由が分かりましたよ。
それにしても景色は最高！
黄葉シーズンもタイミングバッチリでしたね～
さぁ、砂防新道の吊り橋が見えてきました。
そして～
別当出合登山センターに到着！
いや～ 久々に疲れましたわ。
もちろん心地良い疲れですがね～
天気に恵まれたことも大きいですが、白山、最高ですね～
こんなことならもっと早くに登っておけば良かったかな～
いやぁ～ 今回は本当に来て良かった！！
≪コース＆タイム≫
駐車場（5：55）⇒（6：05）別当出合（6：10）⇒中飯場（6：45）⇒甚之助避難小屋（7：50）⇒黒ボコ岩（9：15）⇒（9：45）室堂センター（9：50）⇒（10：40）御前峰（11：35）⇒室堂センター（12：00）⇒黒ボコ岩（12：20）⇒（12：55）殿ヶ池避難小屋（13：00）⇒仙人窟（13：30）⇒慶松平（13：50）⇒（14：40）別当出合（14：45）⇒（14：50）駐車場
daiyuu
昨年の白馬岳のようにどこか標高の高い山に行きたいなぁ～と思っていました。
すると、週間天気予報でこの週末は全国的に晴れと。
おっ！
ちょうど日曜日は dai 、yuu 、oka それぞれ予定もあるみたいなのでこの時しか無いなと。
決まり。
ちょっと体力的に不安でしたが日帰りで白山へ！
夜中、出発。
福井北から無料の永平寺大野道路で勝山ICまで。
そして国道157号で白峰へ。
ここまでは快適でしたが、県道33号に入ると険しくなります。
特に市ノ瀬からはマイカー規制されるのも納得でしたね～
（この日はシーズンオフで規制解除されてました）
それにしても予想以上の道のりの長さと険しさで疲れました・・
そして5時半到着。
まだ暗い駐車場にどんどん車が入ってきます。
準備して6時前に出発です。
駐車場から別当出合登山センターまでは10分ほど。
登山センターは立派な設備、トイレもきれいでした。
さぁ、別当出合登山口（1260m）から御前峰（2702m）目指してあらためて出発です。
白山・・
昔から登ってみたいなぁ～と思っていた山でしたが、なぜか後回しになっていた山です。
なんとなく北アや南アを優先していたのでしょうね～
そんなわけで初白山となりました。
吊り橋の手前に観光新道との分岐がありましたが、登りは砂防新道で。
下山時、体力が残っていれば観光新道で帰ってくる予定。
上流側と下流側。
まだ陽が射していないので寒々しいです。
実際かなり気温は低い。
登山道は整備されていて歩きやすいです。
黄葉が良い感じ！
甚之助谷は砂防新道というだけあって治水対策がしっかりされてるようです。
休憩ポイントの中飯場（1500m）。
今日はホントに良い天気になる予感！
大屏風、そして左上には不動滝が見えてました。
陽が当たっていればキレイな黄葉なんでしょうね～
あともう少しで太陽が。
別山の影が映ってますね～
さぁ、甚之助避難小屋です。
陽が昇って景色が一変しましたよ。
やっぱり最高の天気ですな～
疲れも出てきましたが、それ以上にワクワク感が！
水場です。
いやぁ～ ホントにきれいですわ。
別山（2399m）！
あそこにも登ってみたいですね～
石川県で一番標高の高い名水といわれる「延命水」。
ひと口飲むと3年長生きすると伝えられる命の水。
ごくごく飲んできました～
さぁ、黒ボコ岩が見えてきましたが・・
ちょい、バテ気味でなかなか近づいてこない・・
ヘロヘロになって黒ボコ岩（2320m）に到着です。
そして黒ボコ岩を過ぎると弥陀ヶ原です。
景色が一変しましたね～
うひゃひゃひゃひゃ～ と、思わず一人で変な声を出してしまいましたよ。
hakusan1 - Spherical Image - RICOH THETA
こんなに素晴らしい景色が広がってるとは！
この時ばかりは疲れが吹っ飛びましたね～
気持ちの良い木道を歩き、もうひと登りすると・・
室堂ビジターセンター（2450m）に到着です。
白山奥宮祈祷殿の後方に御前峰が！
こんなに良い天気なのに登山者少ないですね～
ハイシーズンとは比べものにならないでしょうね。
さぁ！ 最後の登りです。
標高差は約250ｍ。
これがきつかった～
疲労はもちろんですが、お腹が空いて、空いて・・
力が出ないんですわ～
途中で食べれば良かってんけど、なんとなく山頂で食べたかったしな～
超スローペースで登って行きましたよ。
振り返ると室堂ビジターセンターが小さくなってました！
そして・・
白山最高峰の御前峰（2702m）です！
おぉ～ すごーい！
hakusan2 - Spherical Image - RICOH THETA
360度の大展望！
左が大汝峰（2,684m）で右が剣ヶ峰（2,677m）。
そしてエメラルドグリーンの翠ヶ池。
別山（2399m）！
うん、やっぱり登ってみたーい！
おぉ～ 遠くに見えるは北アルプスやん。
どれがどの山かよく分からんけど、とにかくぜんぶ見えてるで～
これは分かる！
槍、穂高連峰～
槍ヶ岳アップ！
穂高連峰アップ！
これは立山に劔岳か！？
そして乗鞍岳！
御嶽山！
御嶽山の左横に富士山が！
すげ～
あの湖は白水湖ですな。
さぁ、素晴らしい景色の中でランチタイム。
北アルプスの山々を眺めながら・・
最高ですわ～
ここまで我慢した甲斐があったわ～
目下の黄葉がきれい！
ずっと眺めていたいのですがね～
登ってきたからには下らねば・・
さぁ、下山です。
下りはあっという間に室堂センター到着。
御前峰を振り返ります。
お昼になっても雲一つないですね！
さぁ、砂防新道と観光新道の分岐、黒ボコ岩まで戻ってきました。
やや疲れがあったので砂防新道のピストンにしようか迷ったのですが・・
地図で見る限り大きな差は無さそう。
やや観光新道の方が長いかな。
でもまぁ、せっかくなので景色の良さそうな観光新道で下山することに。
別山を眺めながらの稜線歩き・・
気持ち良い！
おぉ～ なんか雲ノ平みたいなとこあるやん。
あそこ歩いてみたいね～
ずーっと素晴らしい景色が続きます。
左下に殿ヶ池避難小屋が見えてきました。
その殿ヶ池避難小屋に到着。
それにしてもこの観光新道は登山者がほとんどいません。
この日の感覚では9割以上は砂防新道を利用してるような感じでしょうか。
登山道としての景色はこちらの方が良い気がしますがね～
前方に大きな岩の塊が。
仙人窟です。
いやぁ～ ほんと黄葉がキレイやわ。
何度も立ち止まってしまいますよ。
カラフルやね～
さぁ、慶松平近くの別当坂分岐です。
ここまで稜線歩きでしたが、ここからは一気に下ります。
かなりの勾配に加えてガレガレの荒れ荒れですやん。
すでに膝がガクガクでしたので、ストック出動。
一歩一歩慎重に下りましたよ。
これは登りも下りもかなりハード。
なるほど、観光新道の登山者が少ない理由が分かりましたよ。
それにしても景色は最高！
黄葉シーズンもタイミングバッチリでしたね～
さぁ、砂防新道の吊り橋が見えてきました。
そして～
別当出合登山センターに到着！
いや～ 久々に疲れましたわ。
もちろん心地良い疲れですがね～
天気に恵まれたことも大きいですが、白山、最高ですね～
こんなことならもっと早くに登っておけば良かったかな～
いやぁ～ 今回は本当に来て良かった！！
≪コース＆タイム≫
駐車場（5：55）⇒（6：05）別当出合（6：10）⇒中飯場（6：45）⇒甚之助避難小屋（7：50）⇒黒ボコ岩（9：15）⇒（9：45）室堂センター（9：50）⇒（10：40）御前峰（11：35）⇒室堂センター（12：00）⇒黒ボコ岩（12：20）⇒（12：55）殿ヶ池避難小屋（13：00）⇒仙人窟（13：30）⇒慶松平（13：50）⇒（14：40）別当出合（14：45）⇒（14：50）駐車場
daiyuu2018年12月03日
紅葉のほしだ園地へ
もう12月ですか・・
更新、かなり滞りましたなぁ～
そこそこお出掛けはしているので、マイペースで書いていきますです、ハイ。
まずは直近から。
この日、dai はクラブ、yuu は受験勉強。
二人とも頑張れよ～
ということで oka とお出掛けしてきました。
昨日の日曜日は朝からスカッと良い天気。
さらに12月とは思えない暖かさ。
そんなわけでやって来たのは大阪府民の森 ほしだ園地です。
紅葉が見頃ということで、駐車場は大混雑。
予想通り満車で入れずでしたので、磐船神社近くの無料Pへ行くとギリギリセーフでした。
ほしだ園地管理道の入り口です。
写真では分かりにくいのですが、なかなかの急坂。
日陰はひんやりとして写真の色もドヨーンとしてましたが、日なたに出るとポカポカで色も鮮やかになりますね。
あっという間にやまびこ広場に到着。
すでにたくさんの人で賑わってます。
そして展望スポットへ。
おぉ～ めっちゃキレイ！
紅葉もバッチリやん！
吊り橋から見る紅葉もキレイやろなぁ。
もちろん吊り橋まで行ってみます。
星のブランコ（吊り橋）
延長280ｍ、最高地上高50ｍで、木床版人道吊り橋としては国内最大級。
紅葉の森に架かる吊り橋。
周りはオレンジ色に染まってますよ。
やや逆光気味ですが、素晴らしい紅葉。
お昼を過ぎると順光になるので最高の紅葉が見られると思います。
橋の下をのぞいて見てもキレイやん！
赤、黄、緑、青！
カラフルですわ～
ほしだ園地の紅葉・・
あと1週間程度は大丈夫なんじゃないかなぁ～
機会があれば是非！
daiyuu
更新、かなり滞りましたなぁ～
そこそこお出掛けはしているので、マイペースで書いていきますです、ハイ。
まずは直近から。
この日、dai はクラブ、yuu は受験勉強。
二人とも頑張れよ～
ということで oka とお出掛けしてきました。
昨日の日曜日は朝からスカッと良い天気。
さらに12月とは思えない暖かさ。
そんなわけでやって来たのは大阪府民の森 ほしだ園地です。
紅葉が見頃ということで、駐車場は大混雑。
予想通り満車で入れずでしたので、磐船神社近くの無料Pへ行くとギリギリセーフでした。
ほしだ園地管理道の入り口です。
写真では分かりにくいのですが、なかなかの急坂。
日陰はひんやりとして写真の色もドヨーンとしてましたが、日なたに出るとポカポカで色も鮮やかになりますね。
あっという間にやまびこ広場に到着。
すでにたくさんの人で賑わってます。
そして展望スポットへ。
おぉ～ めっちゃキレイ！
紅葉もバッチリやん！
吊り橋から見る紅葉もキレイやろなぁ。
もちろん吊り橋まで行ってみます。
星のブランコ（吊り橋）
延長280ｍ、最高地上高50ｍで、木床版人道吊り橋としては国内最大級。
紅葉の森に架かる吊り橋。
周りはオレンジ色に染まってますよ。
やや逆光気味ですが、素晴らしい紅葉。
お昼を過ぎると順光になるので最高の紅葉が見られると思います。
橋の下をのぞいて見てもキレイやん！
赤、黄、緑、青！
カラフルですわ～
ほしだ園地の紅葉・・
あと1週間程度は大丈夫なんじゃないかなぁ～
機会があれば是非！
daiyuu2018年11月06日
小学校で本格ピザ！ 「Pandozo Cafe （パンドーゾカフェ）」さん
枝豆のもぎ取り体験の後・・
同じく京丹波町にある小学校へ向かいます。
のどかな里山にある質美（しつみ）小学校。
「笑楽講」？？
ハイ、こちらは2011年3月に閉校した小学校跡です。
京丹波町立質美小学校・・
昭和35年に建設されたレトロな木造校舎。
閉校となった平成23年3月までの約半世紀、多くの児童を育ててきた校舎はその後、廃校活用で「質美笑楽講」として新たにスタート。
朝礼台や運動場の鉄棒など廃校となった今でも当時のまんまです。
懐かしい昭和の雰囲気が漂うよなぁ～
で、この「笑楽講」の木造校舎には、雑貨屋、絵本屋、おかき屋さんなど個性的なショップがいろいろ入ってます。
その中の一つが今回目的のお店、Pandozo Cafe （パンドーゾカフェ）さんです。
地元のこだわり食材を活かした釜焼きピザや生パスタのメニューが豊富にある本格派のお店。
開店まで少し時間があったので木造校舎内をぶらり。
どのお店もレトロな教室をうまく再生していて楽しめそう。
残念ながらこの日はお休みのお店が多かったのでまたの機会にゆっくりと。
さて、パンドーゾカフェさんは渡り廊下を越えた校舎にあります。
この雰囲気とカフェが結びつかない・・
突き当りの理科室がお店です。
すでに何組か待ってましたが、我が家は直前に予約していたのですんなりと入れました。
理科室（実験室かな？）の大きな黒板にはメニューが。
品切れのメニューが「欠席」となっていたのには笑いましたよ。
時計はプロジェクターで映してます。
教室だけに、それほど広くはない店内ですが、調理場などうまく配置してます。
そして富士山の溶岩石で作られているピザ釜。
溶岩石の放つ遠赤外線によって400℃以上の高温で一気に焼き上げるそうです。
さぁ、何する？？
出席簿風の献立表にはピザやパスタのメニューがたくさん。
いろいろ食べてみたくなりますが・・
・オルトラーナ(pizza ortolana)
トマトソース・モッツァレラ・グラノパダーノ・季節の野菜
・クリマメフォルマッジ(pizza castagne e fagioli formaggi)
京丹波を代表する特産品の丹波黒（黒豆）と丹波栗をぜいたくにトッピング！濃厚なゴルゴンゾーラの風味と甘く炊いた栗と黒豆のマリアージュ
・キノコの山
イタリアの松茸「ポルチーニ茸」と京丹波産「大黒本しめじ」をはじめ４種類のきのこをたっぷり使ったパスタ
ピザを2種、パスタを1種類です。
あと飲み物を～
まずはパスタとセットになっているガーリックトースト、そしてピザのセットのサラダです。
野菜ソムリエの店主が厳選した地元野菜のサラダ！
ガーリックトースト、ウマーい！！
追加で更に2つ注文してしまいましたよ。
そして～
キター！
オルトラーナ！
デカーい！
地元野菜と丹後ジャージー牧場のフレッシュチーズ！
ボリューム満点で激ウマ！
続いてキノコの山パスタ！
ほんま、キノコたっぷり！
もっちり麺の生パスタに濃厚なクリームソースとキノコがからまってウマイ！
これ、めっちゃアタリ！！
そして最後、3つ目はクリマメフォルマッジ。
甘い丹波黒（黒豆）と丹波栗！
スイーツ感覚のピザですな！
最初に出て来てたら辛かったかも～
お店の人もちゃんと考えてくれてるのかな～
いや～ ウマかった！
飲み物は・・
黒豆マキアート。
トッピングは黒豆きなこ！
そして大粒の丹波産黒豆が入ってます。
そして1テーブル1杯限定の癒しのラテ（3Dラテアート）！
かわいいやん！
飲まれへんやん！
あぁ・・
顔が吸い込まれた～
えぐい！！
と、yuu 。
ハハハ・・
12：00・・
「キーン コーン カーン コ～～ン・・」
チャイムが・・
このこだわりがイイね！
いやぁ～ レトロな木造校舎で食べる本格ピザ＆パスタ！
美味かった～
次回は dai も連れてきたらなアカンな！
daiyuu
同じく京丹波町にある小学校へ向かいます。
のどかな里山にある質美（しつみ）小学校。
「笑楽講」？？
ハイ、こちらは2011年3月に閉校した小学校跡です。
京丹波町立質美小学校・・
昭和35年に建設されたレトロな木造校舎。
閉校となった平成23年3月までの約半世紀、多くの児童を育ててきた校舎はその後、廃校活用で「質美笑楽講」として新たにスタート。
朝礼台や運動場の鉄棒など廃校となった今でも当時のまんまです。
懐かしい昭和の雰囲気が漂うよなぁ～
で、この「笑楽講」の木造校舎には、雑貨屋、絵本屋、おかき屋さんなど個性的なショップがいろいろ入ってます。
その中の一つが今回目的のお店、Pandozo Cafe （パンドーゾカフェ）さんです。
地元のこだわり食材を活かした釜焼きピザや生パスタのメニューが豊富にある本格派のお店。
開店まで少し時間があったので木造校舎内をぶらり。
どのお店もレトロな教室をうまく再生していて楽しめそう。
残念ながらこの日はお休みのお店が多かったのでまたの機会にゆっくりと。
さて、パンドーゾカフェさんは渡り廊下を越えた校舎にあります。
この雰囲気とカフェが結びつかない・・
突き当りの理科室がお店です。
すでに何組か待ってましたが、我が家は直前に予約していたのですんなりと入れました。
理科室（実験室かな？）の大きな黒板にはメニューが。
品切れのメニューが「欠席」となっていたのには笑いましたよ。
時計はプロジェクターで映してます。
教室だけに、それほど広くはない店内ですが、調理場などうまく配置してます。
そして富士山の溶岩石で作られているピザ釜。
溶岩石の放つ遠赤外線によって400℃以上の高温で一気に焼き上げるそうです。
さぁ、何する？？
出席簿風の献立表にはピザやパスタのメニューがたくさん。
いろいろ食べてみたくなりますが・・
・オルトラーナ(pizza ortolana)
トマトソース・モッツァレラ・グラノパダーノ・季節の野菜
・クリマメフォルマッジ(pizza castagne e fagioli formaggi)
京丹波を代表する特産品の丹波黒（黒豆）と丹波栗をぜいたくにトッピング！濃厚なゴルゴンゾーラの風味と甘く炊いた栗と黒豆のマリアージュ
・キノコの山
イタリアの松茸「ポルチーニ茸」と京丹波産「大黒本しめじ」をはじめ４種類のきのこをたっぷり使ったパスタ
ピザを2種、パスタを1種類です。
あと飲み物を～
まずはパスタとセットになっているガーリックトースト、そしてピザのセットのサラダです。
野菜ソムリエの店主が厳選した地元野菜のサラダ！
ガーリックトースト、ウマーい！！
追加で更に2つ注文してしまいましたよ。
そして～
キター！
オルトラーナ！
デカーい！
地元野菜と丹後ジャージー牧場のフレッシュチーズ！
ボリューム満点で激ウマ！
続いてキノコの山パスタ！
ほんま、キノコたっぷり！
もっちり麺の生パスタに濃厚なクリームソースとキノコがからまってウマイ！
これ、めっちゃアタリ！！
そして最後、3つ目はクリマメフォルマッジ。
甘い丹波黒（黒豆）と丹波栗！
スイーツ感覚のピザですな！
最初に出て来てたら辛かったかも～
お店の人もちゃんと考えてくれてるのかな～
いや～ ウマかった！
飲み物は・・
黒豆マキアート。
トッピングは黒豆きなこ！
そして大粒の丹波産黒豆が入ってます。
そして1テーブル1杯限定の癒しのラテ（3Dラテアート）！
かわいいやん！
飲まれへんやん！
あぁ・・
顔が吸い込まれた～
えぐい！！
と、yuu 。
ハハハ・・
12：00・・
「キーン コーン カーン コ～～ン・・」
チャイムが・・
このこだわりがイイね！
いやぁ～ レトロな木造校舎で食べる本格ピザ＆パスタ！
美味かった～
次回は dai も連れてきたらなアカンな！
daiyuu
