daiyuuのとある日

2011年7月10日
朽木いきものふれあいの里イベント「自然の恵み～竹パンとバター作り」に参加してきました。
今日は oka が急用で参加できず dai、yuu、oto の3人で。
今日は（も）朝からピーカン！
家を出る7時過ぎでもすでに太陽がギラギラと。
梅雨明け、今年は早かったよなぁ。
7月8日　平年より13日早いそうで。
梅雨入りも今年は平年より12日早かったらしい。
季節がずれてきてるのかなぁ・・・
朽木も夏！という雰囲気になってきました！　ニイニイゼミが鳴いてます。

さぁ、今日は竹パンとバター作りです。
素材にもこだわりが！

まずは、竹を使ってマイコップ作り。
のこぎりを使って自分の好きな大きさに。
dai と yuu なかなか手慣れたもんです。
yuu！ちょっと大き過ぎるんちゃうか～？

dai！ちょっといがんでるぞ～

飲み口のところはナイフを使って削り、最後は紙やすりで仕上げます。

きれいに水で洗ってマイコップの出来上がり！

早速、朽木の天然水を・・・
どう？
うん！おいしい！竹の香りがする！
そうかそうか、まぁそらそうやろなぁ。
そしてパンの生地作りです。

dai と yuu 交代しながら練っていきます。
お～　何か手つきええね～　パン屋さんみたいやで。
ちょうどいい具合になったところで3等分に。
パンは、プレーン、ニンジン、ホウレンソウと好きなのを選べます。
dai はニンジンでyuu はホウレンソウ、oto はプレーンで。
刻んだニンジン、ホウレンソウをパン生地へ練りこんでいきます。
うわっ！なんか美味しそう！色もええやん！

そして丸く形を整えて一次発酵。
気温は27℃と発酵には最適！
みるみる膨らんでいきます。
ここでいったんお昼休憩。
あとでパンを食べるので食事は軽めに。
食後はトンボとり・・・　暑い・・・
ニイニイゼミが鳴いてるけど姿は見えず。

トンボは・・・　あっ！ギンヤンマちゃうか？
yuu が必死で追いかけます。
そしてトンボは dai の方へ。
dai！そっち行ったぞー！
dai が網をサッと振ったらカサカサカサ・・・と網から音が。

やった！捕ったやん！
おっ！これはこないだ yuu が捕ったのと同じクロスジギンヤンマやん！

やったなー！dai！
うれしそうな dai と　ちょっと悔しそうな yuu。

　　　↑　シオカラトンボ　♂　　　　　　　　　　　　　　　　↑　シオカラトンボ　♀
　　　↑　クロイトトンボ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　キイトトンボ
さて、午後からは宝牧場のミルクを使ったバター作りです。
宝牧場・・・　ここのソフトクリームがまたおいしいねんな～
ペットボトルに牛乳と生クリームと塩を一つまみ。

シャカシャカと振ります。
約10分・・・　お～　不思議～　固まってきたで～
そうこうしているうちに、二次発酵させていた生地がパンパンに！

さぁ、いよいよ焼きます！
竹にパン生地を巻きつけて・・・　炭火焼！！

これがまた熱い！暑い！
陽当たりバツグンだったので、daiyuu汗だく！
おっ！だんだん膨らんできたで～

よし！できたんちゃう！？
お～　めっちゃえーにおいやな～　うまそ～

バターも完成！
そのバターを使い、スタッフの方がスープを。
これがまたウマイ！！

そしてそして、館長自ら手がけた養蜂のハチミツ！
このハチミツが濃厚！
で、竹パンは？？
dai！yuu！どう？

ウンマー！！
ニンジン、ホウレンソウどっちもおいしーね～
バターもウンマー！！
ハニーバターにしたらさらにウンマー！！
自分たちで作ったらおいしーよな！
野菜パン少しと、プレーン1個は oka にお土産。

帰り際、dai と yuu にプレゼントが！
そう、〝森ぽいんと〟がすべて埋まったんです！
ふれあいの里に来館したらスタンプを1個・・・
全部で12個！

聞くところによるとdaiyuuが一番乗り！
大阪から・・・　異常ですよね・・・
何をもらったかは ヒ・ミ・ツ！
dai、yuu 早速家に帰って頑張ってます！！





dai、yuu！おもろかったなー！また行こな






  

とある日
dai と yuu、子供会のイベントで伊賀の里モクモク手づくりファームへ。
そして自分たちでウインナーを作ってきました！

お～、すごいやん！
ウインナーやん！！
食べよ食べよ！
せやせや、こないだ作った「究極の葫醤油」、そろそろえー感じになってるんじゃない？？
ということで、dai！yuu！　肉買いに行こ！
純滋賀県産にんにく醤油やねんから、やはり肉といえば近江牛でしょう！
ということで、近所のスーパーへ。
（この時点で近江牛はもちろんあきらめてます）
ん～、近江牛無いね～。
しゃあないな、これにしよ！
やすーいモモ肉を買いました。
ま、ウインナーは滋賀県産やし、よしとしましょ！
さて、葫醤油は？

お～、食欲そそるめっちゃえーにおい！
さ、お肉と・・・
ウマイ！！
ウマイけど肉がかたい！
やはりモモ肉はあかんかったか・・・

でも味は最高！
究極の葫醤油は大成功！！

で、ウインナーは？
えー感じに焼けました！

おー！これは美味い！
ちゃんと粗挽きになってるやん！

このウインナーにニンニク醤油も合うな～
究極の葫醤油に究極のウインナー！！
ビールがすすむ～！！

dai！yuu！また作ってきて～




daiyuu



  

yuu が骨折して2ヶ月。
骨は引っ付いてリハビリも順調に進み、腕もかなり曲げ伸ばしができるようになりました。
ただ、金具が入っている為に完全に腕を伸ばすことができない。
金具が皮膚に当たってます・・・

ということで、ついに金具を抜く時がきました！
今回の手術もまた全身麻酔・・・
手術前日からの入院。
退院までの3日間、oka も一緒に病院に泊まります。
入院初日、ブルーになってます・・・

さぁ、手術日　覚悟は決まったようです。

手術室へ・・・
頑張れよ～

約1時間、戻ってきました。
おっ！今回は泣いてないやん！
約束通り　お菓子やな！

さぁ、お腹すいたやろ～

昨日の夜から何も食べてないもんなぁ。
24時間ぶり！
なんか美味しそうやね～

dai たちは・・・
スーパーで激安のお弁当発見！

これ、299円。　安過ぎひん？？
ハンバーグ、エビフライ、唐揚げ、魚フライなど・・・
ちょっと怖いよなぁ。
ついでと言っては何ですが・・・（これは買ってません）

これって・・・
ま、値段的に国産ではないですよね・・・
さて、いよいよ退院。

ちょっと手が浮腫んでますが・・・
先生が、グーパー　グーパーしときなさいって。

yuu！もうこんなんイヤやろ！？
怪我したら大変やねんで～　気つけや～

まだまだリハビル続きます・・・
骨折はお金かかるわ・・・




daiyuu




  

2011年7月3日
さぁ、またトンボとりに行こか～
ということで、京都の田んぼへ。

畦道を歩くとカエルがいっぱい飛び跳ねて田んぼの中へ。

yuu はカエル捕り。
dai はカニを見つけてとってます。

小さなアマガエルがたくさん！

あっ！カブトエビやん！

ホウネンエビも。

ん～、むかーしからよく見かけるけど、変わった形してるよな～。
ホンマ生きている化石やなぁ。

これはコオイムシでしょうか。

水路ではヌマエビ、スジエビ、スジシマドジョウ、ヤリタナゴ（稚魚）、各種ヤゴがとれました。

さて、トンボは？
今日はあんまりおらんなぁ・・・

シオカラトンボが数匹とイトトンボ、ハグロトンボが。

今回は dai が頑張ってます！
yuu は残念ながらゲットできず。

dai と yuu ええ感じで競ってます！！




dai、yuu！おもろかったなー！また行こな