daiyuuのとある日

2012年1月29日
朽木いきものふれあいの里イベント「自然の恵み～薪ストーブでピザを作ろう」にTファミリーと参加してきました。
今年は雪が少ないよな～　と思っていましたが
ここ数日の第一級の寒波で　ようやく？朽木も
〝らしい〟積雪になってきたのではと。

さぁ！今年初の朽木イベントです。
今日はdaiyuuファミリーの大好きなピザ！
楽しみ～
朽木に近付くにつれ予想通り積雪が。
大阪とは景色が違うよね～

久々の日曜朝市。

今日は出店数が少なく　ちょっと寂しく感じるなぁ。
ひだまり堂のカレーパンをゲットしてふれあいの里へ。
さぁ、ピザ作りです！
『森ピザ』
なんかとても良い響きやなぁ。

まずは、事前に用意してもらっている強力粉、ドライイースト等々を混ぜ合わせてピザ生地作りです。
二人ともなかなかえー手つきやん！

ドーナツ作り、そば打ちの経験が活かされてきたかな！？
生地を湯煎して発酵させます。

その間にピザにのせるタマネギ、ピーマン、ベーコンを。
なんか手切りそうで怖いけど　これもだいぶ慣れてきたかな！？

次に、火おこしです！
おお～　すげ～　ドラム缶二つをうまく組み合わせての手作りのオーブン！

さぁ～　火つけてや～
じゃないとピザ焼かれへんで～
kei くんも頑張ってウチワウチワ！！

よーし！つきましたー！
次は発酵した生地を平らにのばしていきます。

そして好きな形に～
星形、ハート型・・
最後にトッピング！

でーきました～
さぁ、さっき頑張って火おこししたオーブンへ。
あとは焼けるのを待つのみ！
およそ20分後・・

焼きあがりました！！
お～　うまそ～

野菜スープと一緒にいただきまーす！
どうどう？
うんまー！（dai）
めっちゃおいしー！（yuu）

どれどれ・・
おー　ホンマや！
めっちゃウマイやん！
生地も表面がサクッとしてて焼き加減完璧！
あのオーブンほしいな～

さて、お腹いっぱいになって・・
午後からはスノーシューで冬の森を散歩です。
これがまた楽しいのよね～

サラサラ フカフカの雪。
普通の靴では足が埋まって絶対に歩けないけど、スノーシューやかんじきがあると　そこそこスムーズに歩けます。
木の実を食べてみますが・・・

うわ～　苦い！！
そらそうですわ・・　ここに残ってるってことは動物も食べないってことやもんね。

そしてこれ・・

ヨコヅナサシガメの幼虫が集団で越冬してます。
木のちょっとした割れ目に何十匹と・・・
すごいよなぁ。

おぉ～　dai ！　雪の布団・・　ぬくいか～？

そんなこんなで　冬の森・・　おもろかったな～
イベント終了後・・　もちろん　すぐには帰りません！
dai、yuu、kei くん　ソリでキャッキャ！！　かまくらでウキウキ！！


もうしばらく、冬遊び　堪能できそうやな！！






dai、yuu！おもろかったなー！また行こな