daiyuuのとある日

2012年5月6日

そういえば今年は山菜採りしてないよなぁ。
コゴミってもう遅いかなぁ・・
もう来週となると絶対に無理やろな～
ということで伊良湖の疲れが残ってますが・・
GW最終日・・朽木へ。
天気は昼前から雨が降るとのこと。
よし！チャッチャと行って昼過ぎに帰って来よか。
9時過ぎ・・　新本陣の朝市。
すでにパラパラと雨が降ってきてますが、たくさんの人が・・
葉ワサビ無いかな～と ぐるっと一周しますが、見当たりません。
辛うじて醤油漬けは売ってますが・・　高い・・・
それに やはり自分で漬けたいし・・
しゃあないな～　時季が遅かったかのか・・　採れなくなってきたのか・・・
ひだまり堂のパンも数が少なく・・
9時半になったらカレーパンが到着しますがこちらも今回はあきらめます。

そしてお隣の みうらの鯖寿司・・　ありゃ～　商品がありません。
1500円の鯖寿司が2つ。
ん～　1000円ので十分やねんけどな～
おはよーございま～す！
おー！おはよう！今日はふれあいの里のイベント？
と、すっかり顔馴染みになったおじさんに・・
今日はイベントじゃないんですよ～　フラ～っと来ました！
ところで1000円のは もう無いの～？？
おっ！もう無い！　これ1000円でいいよ！！
えっ？ホントに？？
ありがとう！！
いや～　ラッキー！
そんなことなら2つ買った良かったな。
さて、コゴミ採り行かな！
以前、朽木のイベントで教えてもらったポイントに・・

アカン・・　やはり遅かった・・・
のびのび～のコゴミだらけです。
しゃあないな～　もう少し奥山に入ってみますか。
ということでしばらく車で移動・・
昨年、たまたま入った沢にワサビがあったのを思い出しました。
今年もあるかな～　と行ってみると・・
あったー！！

よっしゃ～　これで醤油漬けできるぞ！
来年も無事に育つように少しだけ採って帰ることに。
さて、まだお昼まで時間はありますがお腹空いたよな～
dai！yuu！うどん食べに行こか！！
先日、榊始さんのブログで針畑うどんのことが書いてあったので・・　少し遠いですが山帰来まで行ってみることに。
久々の針畑です。
いつも思うけど、静かだ・・・
ちょっと大きな声を出すと反響します。

それにしても今日は寒い。
昨日までの伊良湖と大違いやな。
山帰来に入ると薪ストーブに火が・・

うどんが食べたくなる気温ですな。
ということで、針畑うどんと鹿カレーを注文。
針畑うどん・・　きつねうどんに山菜が少し入ってます。
シンプルだけど うどんのこしもあり、お出汁も美味しい！
350円は安いよなぁ。
そして鹿カレー・・　ひと口 パクッと。
ん？　んん？？
なんだ、この酸味は。
すっぱいような・・
oka も首をかしげてます。
これは・・　こういう味付けなのか？

当たり障りのないようお店の人に・・
「けっこう酸味がありますね～　鹿ってこんなんですか？？」と聞いてみました。
「あっ、塩麹です。塩麹で鹿肉を漬け込んでるんです。なので、ちょっと酸味が出てるのかもしれません。」と。
あ、そうなんだぁ。そう言えば榊さんのブログにも塩麹で・・って書いてたな。
「大丈夫ですか？初めに言ってなくてスミマセン」とお店の人。
いや～　それにしてもクセのあるカレーです。
食べているうちに、妙にやみつきになってしまいました。

あっ！やられたー！！　と yuu。
どうしたん！？
ヒルにやられた～

うわっ！ホンマや。
いつの間に！？
そうか・・　のびのび～のコゴミのとこやな。
ヒルはどこ行った？
お店の中にはいてません。
車やな・・
車に戻って探してみると・・
いてました。
ぼってりと太ったヒルちゃんが・・
この後、yuu が復讐してました・・・

さて、ヒルにもめげず、コゴミ採りです。

ワラビは採らず、コゴミのみで。
まわりの田んぼにはイモリ・・　そしてシュレーゲルアオガエルの卵が・・

家に帰ってさっそく醤油漬けを。
ワサビと・・・

コゴミ・・・

あ～　はよ食べたいな～
楽しみ～






dai、yuu！おもろかったなー！また行こな