daiyuuのとある日

2011年6月19日
毎月第3日曜日恒例の「浜大津こだわり朝市」へ行って来ました。

この朝市の楽しみは・・・
沖島漁師の会！
2月に子持ちワカサギとシジミ購入してハマッてしまいました。
3月には沖島へ・・・
今日も会長さん含め、みなさん揃われてます。
おはようございまーす！
daiyuu を見ると　「やぁ！おはよう！」と覚えててくれました。

dai と yuu お芋の天ぷら食べる～
もちろん！今日は鮎の天ぷらも！
新鮮、揚げたてなので最高にうまいんです！
しかも安い！芋が100円で、鮎は300円。
鮎はけっこうな数が入ってます。
あと、えび豆と・・・
あっ！本もろこがある！しかも子持ちって書いてる。
もちろん養殖ではく、刺し網に入ってきたそうです。
これも300円やし買ってみましょう。

さて、今日の目当てはあと2つ。
まずは「ハチフジ」さん。
daiyuu はハチミツが大好き！特に oka が。
でもハチミツって高いよなぁ。
普段はスーパーで安く売ってるよく分からないハチミツ。
ま、年に1回くらいは純国産ハチミツをと。

5種類のハチミツが・・・　味見してみます。
巣の場所、花によっていろんなハチミツがあります。
ん～、どれも美味しい。
比べると確かにそれぞれ味が違います。
見た目、舌触りでも違ってくるのかな？

dai と yuu は全部買う～ と。
アホ！5000円は無理。

ということで、黄金色のサラッとしたのと、にごった色のペースト状のをゲット！

さぁ、続いては「かくみや醤油」さん。
前回はこちらでみたらし団子を。
おはぎや団子大好きな和風の yuu。
みたらし団子買う～ と。
ハチミツで予算オーバー気味やねんけど・・・
ま、1本ずつということで。

いや、みたらし団子もやけど、今回は醤油が欲しいのよ。
ちょっと、作りたいものがあってさ・・・

ということで、生醤油の原液をゲット！
ついでと言っては何ですが、3年熟成のもろみも買ってしまった。

いや～、いろいろ楽しみ楽しみ！！

で、晩ご飯はもちろん　子持ち本もろこ。
珍味ですな～。ビールに合う合う！

あと、かくみや醤油のもろみで　鶏もも肉のもろみ焼きときゅうりのたたき。
このもろみがまたイイ味してます。
添加物は一切入ってないので、変な甘さが無く何でも合います。
鶏～の作り方は・・・　鶏肉にもろみとお酒少々を馴染ませてグリルで焼きます。

これ最高にウマイ！
ご飯に合う合う！ビールに合う合う！
きゅうりもイイ感じ！

いや～　ちょっとこれはクセになりそうですな～




daiyuu