daiyuuのとある日:2011年11月04日

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2011年11月04日

森のきのこ

2011年10月29日
朽木いきものふれあいの里イベント「森のきのこ」に参加してきました。
数日前から気温がグッと下がっていよいよ秋本番かなっと思ってたらこの日は暖かい。

なかなか秋らしくならないからキノコは出てるのかな～
このイベント、昨年も参加したよね～
キノコについて全く知識が無かったので参加して色々勉強になりました！
特に yuu が興味を持ったみたいでキノコを見つけると図鑑で調べたり・・・
さぁ、今年はどんなキノコが採れるかな？

講師の先生も昨年と同じN先生。
「今年はキノコたくさんありそうですか？」
「ん～、ちょっと少ないですね～」とN先生。
やはり秋になりきってないのかな？？
「まぁ、でもこれだけの人数がいれば色々採れるでしょう！」と。

早速、センター周辺でキノコ採り開始！
倒木や落ち葉の周りを探しながら・・・
あっ！あった！！
と参加者の方が何か見つけたようです。
ナメコ！！
へ～　あるんやぁ。
よし！dai！yuu！負けてられへんで～！
おっ！これはヒラタケじゃない？？

N先生に聞くとウスヒラタケとのこと！
よっしゃー！これ美味しいねんなぁ。
昨年はヒラタケいっぱい採ったよなぁ。
dai、yuu もいろいろ見つけます。
おお～　この紫色のんは何やろ？
毒っぽいよなぁ。（写真撮り忘れ）
そういえば今年はツキヨタケが無いなぁ。
やはりキノコ少なめかもね。

　　　↑カラカサタケ
よし、昨年ヒラタケがいっぱいあったとこに行ってみよ！
あれ～　無いね～　よく分からないキノコはあるけど。

さらに場所を移動。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑チャナメツムタケ？
あった！
これはナメコやん！！

よっしゃ！ようやく食べれるキノコ発見したな！
（食べれるキノコを探すイベントじゃないんだけどね）
センターに戻り、みんなが採ってきたキノコを種類別に並べていきます。

今年は少ないといっても色々採れたようです。

daiyuu が採った紫色の毒々しいキノコはムラサキシメジらしいです。
一応、食べれるみたいだけど、ホコリ臭いとのこと。

さぁ！キノコ採りが終わったらキノコの昼食！！
もちろん、今採ってきたキノコは同定ができてないので食べません。
事前にスタッフの方が、山で採ってきたキノコを使ってキノコの和風パスタです！
料理の先生はMさん！
そう、鹿のイベントで鹿バーガーを作ってくれた〝シェフ〟です！
キノコの和風ソースはMさんが調理。